Recettes

mercredi 9 juin 2010

Des nouvelles du Jardin

Il y a du purin de prêt !
  • Pour engraisser vos plantes : consoude (le mode d'emploi est sur le baril)
  • Pour chasser les insectes nuisibles : tanaisie, menthe poivrée, sauge et sureau (mode d'emploi : dilution 10% i.e., une partie de purin dans 9 parties d'eau)
Les barils sont à côté du lavabo.

Activité pour les enfants et les grands :

Merci à tous ceux qui nous ont apporté des vêtements pour faire des épouvantails ! Il nous manque surtout des vieux balais, des blouses et des vieux chapeaux ! Si vous en avez chez vous, vous pouvez les laisser dans le baril à droite en entrant dans le cabanon.

Nous n'avons pas pu faire de récolte de rhubarbe encore... la rhubarbe a été transplantée trop serrée. Nous devrons déplacer certains plants en fin de semaine.

Marjolaine (rangée 9, 3e jardinet) sera la membre du CA de garde samedi entre 10h00 et 13h00. Elle sera disponible pour faire faire un tour de jardin aux nouveaux jardiniers qui en ont besoin.

Nous vous rappelons que vous ne devez pas mettre au compost les graines de pissenlits (voir photo), mais vous pouvez mettre le restant de la plante. Le chiendent n'est pas accepté au complet (voir photo). Faites un tri quand vous commencez à désherber. N'oubliez pas que la terre est un bien précieux, secouez bien vos plants avant des les mettre à la poubelle ou au compost.

Il y aura de nouveaux inscrits présents samedi, vous pouvez leur ouvrir la porte d'entrée et leur indiquer Marjolaine.

Nous avons commandé des exemplaires du livre de Y. Gagnon ! Je vous rappelle que nous avons un prix de gros pour ce livre de base sur le jardinage biologique. Il en reste 2 de disponibles sur notre prochaine commande. Le livre est vendu 20$ (normalement offert à 29,99$) en librairie. Vous êtes intéressés ? Contactez Anne pour réserver votre exemplaire : abeaumont@aei.ca

Heures communautaires : comment ça marche ?

Ce qui compte :

  • Les ateliers (comme celui de Lorraine la semaine dernière)
  • Les repas communautaires (1 heure par jardinet pas une heure pour chaque co-jardiniers).
  • Les heures dans votre comité
  • Les tâches du samedi (indiquées dans le courriel de la semaine, sur le blogue et sur le tableau du cabanon)
  • L'assemblée générale
  • Les corvées d'ouverture et de fermeture
À qui l'indiquer ?
  • Pour les comités plates-bandes, compost et logistique, selon l'entente avec votre responsable de comité
  • Pour les comités entretien et jardins de découvertes : sur la feuille des tâches communautaires dans le cabanon (à gauche en entrant, sur le tableau de liège)
  • Pour les ateliers et les repas communautaires : sur la feuille des tâches communautaires dans le cabanon (à gauche en entrant, sur le tableau de liège)
  • Pour l'Assemblée générale et les corvées : sur les feuilles de présence
Nous joignons le règlement ainsi que le guide du jardinier pour ceux qui ne les ont pas encore reçus... ou lus !

Marche des jardins

Il y aura une marche des jardinets entre 1er juin et le 5 juin. Nous vérifierons si votre jardinet et vos allées sont désherbés. Nous regarderons également si vous avez commencé les cultures. En raison des conditions climatiques qui rendent le désherbage difficile, les jardiniers qui se sont inscrits au Jardin dans les 5 derniers jours seront inspectés plus tard.

Les résultats seront affichés sur le cabanon et des drapeaux seront plantés dans les jardins problématiques. Si votre nom apparaît sur la liste et que vous avez un drapeau, vous avez 7 jours pour régler le problème.

Des nouvelles des comités

Logistique : Marjolaine sera au Jardin samedi si vous avez besoin de renseignements sur la marche.
Entretien : il y aura une réunion de comité le 12 juin à 10h00. Prévoyez-le tout de suite (les personnes qui ont des tâches assignées pour l'été ne sont pas obligées de participer si elles savent quoi faire).

Tâches cette semaine

  • Réservées au comité Jardins de découvertes et phytoprotection : creuser un espace pour placer les barils de rétention de la menthe, désherber le jardinet phytoprotection.
  • Réservées au comité Entretien : tondre le gazon
  • Réservées au comité Compost : déchiqueter les tas de plantes qui se sont formés près du cabanon
  • Offertes à tous : nettoyer les chaises blanches, enlever toutes les fleurs blanches  (plantes envahissantes) entre les framboisiers, au moment des sécheresses (+ de 3 jours sans pluie) : arroser les églantiers (les nôtres sont roses foncés) qui sont très gourmands en eau, déplacer les plants de rhubarbe.

Trucs et astuces

Si vous n'avez pas encore pu acheter de plants :
Il y a actuellement plusieurs plants offerts sur le babillard de liège dans le cabanon (achillée, bourrache, sauge, sarriette, etc.).  La Maison verte, située dans Notre-Dame-de-Grâce, offre un bon choix de graines et de plants biologiques, dont plusieurs du patrimoine. http://www.cooplamaisonverte.com/

Le saviez-vous ? Les feuilles et les fleurs de la bourrache, une annuelle qui se ressème seule, sont comestibles. La plante est un peu difficile à transplanter et à tendance à être envahissante si elle n'est pas contrôlée (si les bébés en surplus ne sont pas enlevés). Si vous désirez avoir un plant de bourrache, il y en a présentement une annonce pour des plants à donner sur le babillard à droite dans le cabanon. La principale variété donne des fleurs bleues en forme d'étoile à la saveur de concombre mais il existe aussi des bourraches à fleurs roses ou blanches. Pour plus de renseignements sur la bourrache : http://eap.mcgill.ca/agrobio/ab350-04.htm, pour une photo : http://www.plantes-et-jardins.com/catalogue/catalogue4.asp?id_variations=7656.

Menthe et mélisse au jardinet. Si vous avez des plants de menthe ou de mélisse dans votre jardinet, il est important de les contenir car se sont des plantes très envahissantes. Comment fait-on pour contenir de la menthe ou de la mélisse ? Pour prévenir leur étalement, elles se multiplient par les rhizomes, placez-les dans des pots en plastique (vous pourrez ensuite mettre le pot en plastique dans la terre de votre jardin).

Pour un calendrier qui vous indique quand planter, tailler, cueillir, etc.: vous pouvez vous inscrire à un site du magazine Fleurs, plantes et jardins : C’est le temps de…. Par contre, faites attention car les 750 000 variétés de plantes que vous pouvez choisir pour personnaliser votre accès sont surtout des fleurs et des arbustes...

C'est le temps de :

Manger vos premiers radis : - ), manger vos fleurs de ciboulettes (en salade, comme décoration) et cueillir des pétales d'églantier pour mettre dans vos salades !
Faire votre deuxième (ou premier) semis de : laitue, radis, roquette et betterave !
De transplanter : tomates, poivrons, aubergines, fenouil.
Pour ceux qui sèment plutôt que de transplanter, vous devez mettre en terre : concombre, courgette, basilic, fenouil, basilic, persil, haricots !

Bonne semaine !

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