Recettes

jeudi 20 mai 2010

Trucs et astuces

L'altise du chou est de retour au Jardin : ( Ce petit insecte ravageur de couleur noir s'attaque aux jeunes plants de roquette, de radis, de moutarde et de chou. Il les crible de trous. L'espèce ne produit qu'une génération par année, en théorie, donc nous devrions en être débarrassés bientôt. Si vos plants sont sévèrement attaqués, les deux façons les plus simples de limiter les dégâts sont : 1. utiliser un agrotextile et/ou 2. maintenir une humidité constante (arrosage + utilisation paillis + utilisation compost jeune). Plus de renseignement sur l'altise : http://eap.mcgill.ca/agrobio/ab360-12.htm
Recette de la semaine : il est déjà temps de commencer à faire sécher votre menthe et votre mélisse pour l'hiver prochain. Suspendez-là dans un endroit sombre et aéré !
Il est temps de semer : carotte, betterave, chou-rave, radis, panais, salsifis, bette à carde, tournesol, persil (préférable de faire tremper les graines quelques heures avant de semer), laitues et kale. Il est trop tard pour les pois et les épinards.

N'oubliez pas qu'il n'est pas recommandé d'ajouter de la terre noire ou de la mousse de tourbe au jardin, elles acidifient le sol.

Pour ceux qui voudraient en savoir plus sur les normes biologiques officielles du Québec et Canada, voici deux textes intéressants : http://www.cartvquebec.com/fr/partie-3-cahiers-des-charges-relatifs-%C3%A0-la-production-et-%C3%A0-la-pr%C3%A9paration-biologiques et http://www.tpsgc-pwgsc.gc.ca/cgsb/on_the_net/organic/index-f.html.

Voici un tableau intéressant concernant la distance à mettre entre les plants : http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/potager/legumes.htm et http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/potager/legumes_suite.htm.

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