Pour ceux que voudraient en savoir plus, sur les normes biologiques officielles du Québec et Canada, voici deux textes :
http://www.cartvquebec.com/fr/partie-3-cahiers-des-charges-relatifs-%C3%A0-la-production-et-%C3%A0-la-pr%C3%A9paration-biologiques
et
http://www.tpsgc-pwgsc.gc.ca/cgsb/on_the_net/organic/index-f.html
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