Tu m'aimes-tu : compagnonnage 101

Toutes les plantes ne sont pas bonnes à mélanger ! Loin de là ! Voici une petite liste pour vous aider maintenant que le sol est assez chaud pour transplanter et semer. Elle est adaptée du livre de Yves Gagnon (1998) La culture écologique des plantes légumières.

Asperges  

Bons compagnons : persil, tomate  

Mauvais compagnon : oignon  

Aubergine  

Bons compagnons : pois, estragon, thym   

Betteraves  

Bons compagnons : les choux 

Mauvais compagnon : les haricots grimpants  

Brocolis  fève, céleri, camomille, aneth, menthe, 

Bons compagnons : capucine, oignon, origan, sauge, romarin   

Mauvais compagnons : laitue, fraise, tomate  

Choux Bruxelles  

Bons compagnons : fève, céleri, aneth, hysope, menthe, capucine, sauge, romarin

Mauvais compagnon : fraise

Choux  

Bons compagnons : fève, betterave, céleri, camomille, aneth, hysope, menthe, capucine, oignon, origan, sauge, romarin 

Mauvais compagnons : vigne, fraise, tomate    

Carottes  

Bons compagnons : fève, poireau, oignon, pois, radis, romarin, sauge, tomate, armoise, coriandre 

Mauvais compagnon : aneth  

Chou-fleur  

Bons compagnons : fève, betterave, céleri, camomille, aneth, hysope, menthe, capucine, oignon, origan, sauge, romarin   

Mauvais compagnons : fraise, tomate 

Céleri  

Bons compagnons : fève, chou, poireau. oignon, tomate    

Concombres  

Bons compagnons : fève, brocoli, céleri, laitue, pois, radis, tomate  

Mauvais compagnons : rue, sauge  

Courges  

Bons compagnons : fève, maïs, menthe, capucine, radis  

Épinards  

Bons compagnons : aubergine, chou, céleri, oignon, pois, fraise   

Fèves et haricots  betteraves, bourrache, choux, carotte, chou-fleur, oeillet d'Inde, courge, fraise, tomate   

Mauvais compagnons : ciboulette, fenouil, ail, poireau  

Laitue  

Bons compagnons : betterave, chou, trèfle, pois, radis, fraise   

Melons  

Bons compagnons : maïs, tournesol   

Oignons  

Bons compagnons : betterave, chou, carotte, laitue, fraise, tomate  

Mauvais compagnons : fève, haricot, pois  

Piments  

Bons compagnons : basilic, carotte, marjolaine, oignon, origan  

Mauvais compagnons : fenouil, kohlrabi  

Poireau  

Bons compagnons : carotte, céleri  

Mauvais compagnons : fève haricot, brocoli  

Pois  

Bons compagnons : carotte, concombre, aubergine, laitue, radis,épinard, tomate   

Radis  

Bons compagnons : fève, chou, chou-fleur, concombre, laitue, pois, courge, tomate  

Mauvais compagnons : vigne, hysope   

Tomates  

Bons compagnons : asperge, basilic, carotte, oignon, persil, pois, sauge 

Mauvais compagnons : fenouil, pomme de terre, chou 

La plante qui s'entend bien avec tout le monde : la marjolaine

La plante qui ne s'entend avec à peu près personne : le fenouil

Rappel ! Les plantes suivantes sont interdites au jardin : la pomme de terre, le maïs et le tournesol géant