Géranium : notre petite fée blanche de l'été

Vous voyez cette belle bibitte ? C'est un scarabée japonais. Il est particulièrement attiré par les haricots, mais il s'attaque aussi à toutes les autres plantes du jardin. Il est redoutablement efficace et il peut causer de graves dommages sur votre jardin.

Pour faciliter la cueillette du scarabée, le jardin a fait venir des géraniums blancs cette année. Le géranium drogue les scarabées et il est ensuite plus facile de les ramasser. Nous mettrons des contenants de cueillette à votre disposition dès que les méchantes bestioles feront leur apparition.

Nos géraniums sont donc très précieux, voici quelques informations pour vous aider à les cultiver :

• Le géranium a besoin de compost. Vous devez en mettre une ou deux poignée dans le trou où vous transférer la plante.
• Le géranium est une plante qui aime le soleil. Il ne faut donc pas le mettre à l'ombre.
• Il apprécie la taille. Vous pouvez donc couper les fleurs fanées.
• Un géranium adulte a besoin de 20 cm d'espace au sol. 

Les géraniums arrivent le 26 mai, essayez de les transplanter rapidement ! N'oubliez pas de mouiller le pot et le trou avant la transplantation.

En supplémentaire : atelier de compostage de surface

À la demande populaire, nous avons ajouté un atelier de compostage de surface

Date : dimanche 29 mai
Heure : 11h à 11h15

L'atelier est obligatoire pour les nouveaux jardiniers et il est intéressant pour les anciens !

Oh pissenlit, mon pissenlit

Dans le pissenlit, c'est comme dans le cochon tout est bon !

Vous pouvez manger les feuilles lorsque la plante n'est pas encore en fleur.

• En salade : les jeunes feuille mélangées à d'autres verdures ou seules
• Sautées
• Vous pouvez les faire sauter nature dans l'huile d'olive
• Chauffer une poêle en fonte ou une poêle anti-adhésive
• Ajouter de l'huile
• Faire revenir un demi oignon haché grossièrement jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajouter une gousse d'ail finement hachée, ajouter vos feuilles de pissenlits et brasser jusqu'à ce qu'elles deviennent d'un vert plus éclatant. 
• Saler, poivrer et ajouter un filet de jus de citron. Miam!
• Pour les plus sophistiqué-e-s :

• Pour les plus carnivores, une recette de pissenlit aux lardons et oeuf poché : https://www.ricardocuisine.com/recettes/5448-salade-de-pissenlit

 
Les racines sont comestibles, mais elles font surtout une très bonne tisane au goût délicieux qui est excellente pour le foie. Il faut cueillir la racine à l'automne. Vous devez faire sécher la racine avant de la consommer, plus d'informations : http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=pissenlit_ps

Les pétales des fleurs peuvent aussi se manger en salade, si elles sont mélangées à des verdures.

Vous n'avez pas envie de cuisiner vos pissenlits ? Vous pouvez les utiliser en compostage de surface (sauf la fleur). Vous pouvez également les mettre au compost commun (pas dans les poubelles brunes) qui est situé à côté de la déchiqueteuse rouge. Vous devez, dans les deux cas, les hacher avant de les mettre au compost. Pour hacher, vous pouvez utiliser des ciseaux, les pelles ou la déchiqueteuse.

Évènements horticoles de mai et juin

Vous cherchez, des plants, des graines, de l'équipement spécialisé ou des informations ? Plusieurs évènements horticoles ayant lieu à Montréal dans les prochaines semaines pourraient répondre à vos besoins. En ordre chronologique :

20 mai : Epic Seeding Sale. Une vente de 10 000 plants organisés par les serres de l'Université Concordia. Plus d'information juste ici : http://www.nightlife.ca/quoi-faire/2016/05/20/epic-seedling-sale

28 mai : Mile End en fleurs. Ateliers, vente de compost et échange de plantes. La rue St-Viateur sera piétonne pour l’occasion, entre l’Esplandade et Waverly.

27 au 29 mai : Les Rendez-vous horticole du Jardin botanique, le plus grand évènement du genre. Il y a beaucoup d'informations sur leur site : http://espacepourlavie.ca/programmation/rendez-vous-horticole

2 juin : Entretien et technique du jardin urbain, une conférence organisée par le CRAPAUD : https://www.facebook.com/events/128251574252257/

Il fait froid, il fait chaud : que semer et que transplanter ?

Semer
Ce n’est pas parce qu’on plante tôt que l’on aura de plus beaux plants. Certains légumes ont besoin de chaleur pour se développer (tomates, poivrons, concombres, courges, haricots, etc.).  Il est préférable d'attendre que les nuits soient au-dessus de 12 degrés avant de mettre ces plants au jardin. Sinon, les plants risquent d’être faibles et plus fragiles aux insectes et aux maladies.

Au contraire, certaines variétés aiment être au frais pour germer. Si ce n’est déjà fait, vous pouvez semer rapidement :

• pois et pois mange-tout
• laitues
• radis
• panais
• épinards
• roquette
• oignons
• bok choy et pak choy
• centaurée
• basilic sacré
• amarante
• aneth
• coriandre
• échalotes
• ail (si vous voulez faire de l’ail à récolter à l’automne).  

Comment faire pour que les graines germent ?
N'oubliez pas que les pois et le panais germent plus facilement s'ils sont trempés dans l'eau pendant 24h avant d'être semés.

Le meilleur truc pour vous assurer que vos graines germeront rapidement : assurez-vous que le sol reste humide en arrosant si la pluie ne tombe pas.


Transplanter
En ce moment, vous pouvez aussi transplanter les plantes suivantes :